ファニー・クラドック
成田篤彦
288p/文庫
10.5 x 14.8 x 1.1
Published 2012
ハドソン夫人が、シャーロック・ホームズやワトソン博士に提供したと思われるビクトリア朝を代表する英国料理、デザートなどのレシピを紹介。著者が料理研究家ということもあり、様々なシチュエーションでの料理が紹介されています。シャーロック・ホームズやその他の登場人物とのやり取りもとても興味深くおもしろい。ただ、ハドソン夫人が「家政婦」でホームズに仕えているという設定なのが若干違和感かな。
Condition:新品